紅薯怎樣烤好吃
第一步:準備兩個新鮮優質的紅薯,洗淨備用。紅薯宜選粗細均勻的,且兩隻紅薯的粗細應基本一致,一般用微波爐烤的話優先選擇較細長的紅薯。紅薯洗淨後不要刻意抹去表面水分,表面的水分可有效防止烤出的紅薯發乾發硬。
第二步:用小刀在紅薯的兩面斜切幾刀,這樣做爲了烤制時更容易熟透,也是爲了防止烤制過程中紅薯內部壓力過大從而發生爆炸。
第三步:用廚房紙巾將紅薯包裹好,包紙巾可以防止烤制中紅薯體內蒸發太多水分。
第四步:放入微波爐,轉高火檔烤制四分鐘。
第五步:四分鐘時間結束時,戴上微波爐專用手套,拿出盤子,將紅薯翻面,繼續裹上紙巾,放入微波爐,同樣高火檔加熱四分鐘。翻面的目的是爲了讓紅薯受熱均勻。等四分鐘時間結束後,取出紅薯,剝去紙巾,待紅薯晾涼後即可食用。
以上就是烤紅薯的全部技巧與步驟了,喜歡吃烤紅薯的朋友趕緊去試試吧。
-
判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
-
荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
土豆的做法小吃,土豆的烹飪方法
可以做拔絲土豆,具體做法如下:1、主料:土豆(黃皮)300克。調料:植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克。2、將土豆去皮洗淨,切滾刀塊,拍上幹澱粉。3、鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色澤金黃時撈出,瀝乾油。4、鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬...