山西朔州有啥特產
朔州特產有右玉沙棘、懷仁宋氏糖幹爐、神池麻花、芮城麻片、混糖月餅等。
1、右玉沙棘:右玉沙棘是一種藥食兩用植物,被稱爲“神奇的水果”,沙棘含有多種維生素、微量元素、氨基酸等營養成分。
2、懷仁宋氏糖幹爐:糖幹爐又叫做閃塌嘴,“糖幹爐”源於遼代,相傳是一個麪點師爲官家傳遞情報而特製的一種郵寄載體。後來因其品質純正,風味獨特,乾脆香酥而成爲了風靡一時的漢族特色小吃。
3、神池麻花:神池麻花是山西省神池縣的傳統名點之一,以精麪粉、植物油等爲原料,成品色澤金黃,吃起來酥脆香甜,鮮香撲鼻,吃完後令人口齒留香,回味無窮。
4、芮城麻片:芮城麻片產於芮城縣,在當地已經有300餘年的歷史了,它是以芝麻、小米湯等10餘種原料和着甘甜的芮城井水精製而成,吃起來酥脆香甜,醇香甘美。
5、混糖月餅:混糖月餅是朔州的著名特色糕點,它們由一定比例的白麪、白糖和葫蘆油製成,然後加入一定量的發酵粉和50攝氏度的水製成麪條,最後捲成略厚的蛋糕,最後在火上烘烤。
總結
朔州特產有右玉沙棘、懷仁宋氏糖幹爐、神池麻花、芮城麻片、混糖月餅等。
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