如何挑選好吃的貝貝南瓜
1、看顏色:大老遠看到貝貝南瓜時,那小小的個頭不起眼,但顏色卻要多看兩眼。貝貝南瓜呈現綠中發黑是要優先選擇的。
2、看形狀:圓潤飽滿的它,要看的就是它體現外形的棱。如果說表皮呈現黑黛綠,那麼棱一般是墨綠色,棱越深的話,瓜瓣就會隨之越鼓,這樣的瓜會更甜。
3、挑選貝貝南瓜時,先別管大小,看準這4點,買到的南瓜粉糯又甜軟。
4、掐瓜皮:普通的南瓜一掐會有水出來,證明瓜好。但貝貝南瓜不適用這個規則。它的外皮硬,一般不用大力氣掐不動,這反而說明瓜好。掐不動的貝貝南瓜正是老熟的好瓜,吃起來味濃。
5、拍一下:這是一個對瓜的通用技能。不論是西瓜還是南瓜,或者是今天提到的貝貝南瓜。我們用手拍一拍能聽到發悶的聲音,那一般這種瓜會更高一些。論到西瓜就是更甜,論到貝貝南瓜就是更粉糯甜軟。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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醃好的瘦肉應該怎麼做菜
1、切好肉片,一般是5mm厚,用刀背輕輕地砍肉片,注意砍的順序,兩面都要砍。砍的目的是爲了好入味。將砍好的肉片,放入容器中,放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、薑絲等調味品,然後用手攪拌均應。2、醃製半小時後,就可以裹用澱粉和雞蛋清調製的芡,然後放入麪包渣內裹一層面包...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
1、主料:300g韓式辣白菜,400g麪粉。配料:1個洋蔥,4個紅辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)適量。2、準備原料:韓式辣白菜300g,麪粉400g,洋蔥1個,紅辣椒4個,韭菜一小把,火腿1根,鹽適量。3、韭菜切碎,洋蔥火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麪粉備好。4、先用水把麪粉混合攪拌好,再...