怎麼做棒棒糖,棒棒糖是怎麼做的
特色美食1.54W
1、先將洛神花和桂花分別用沸水沖泡開,過濾。將白砂糖、水飴和沸水分爲兩份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。小火煮到155℃左右。離火後快速浸冰水中數秒,倒入模具中。稍凝固後扎入棒棒糖的棍。室溫完全凝固後脫模即可。
2、注意事項:離火後鍋內還會繼續升溫,所以需要迅速浸入冰水保持溫度,在沒有開始凝固前立即倒入模具中。
標籤:棒棒糖
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河北二月二吃的食物
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四川酸蘿蔔製作方法
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海鮮白菜泡菜的做法
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...