冷凍餃子要煮多長時間，煮冷凍水餃多久熟透

1、在超市買的速凍餃子一般煮15分鐘左右爲宜。

2、冷凍的水餃爲了保證食材不變質，所以要長時間置於冷凍保存，因此餃子皮和裏面的餡已經變得很硬，和現包的水餃相比更難煮熟，一般情況下，冷凍的水餃至少要煮15分鐘左右才能熟，具體可以通過餃子的狀態來判斷，待餃子浮起後，轉中小火再煮5-8分鐘左右即可。