西南花炒胡蘿蔔怎樣做

1、材料：西蘭花、胡蘿蔔、鹽、蒜片各適量。

2、西蘭花、胡蘿蔔洗淨切好。

3、將西蘭花焯下。

4、鍋中倒油，放蒜片爆香。

5、放入西蘭花翻炒後再放入胡蘿蔔，可以放些蠔油。

6、最後加鹽調味，裝盤。