芒果加牛奶可以怎樣做
特色美食1.6W
1、主料:芒果、牛奶、砂糖、淡奶油。輔料:魚膠粉。
2、芒果順着果核橫剖成兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出;
3、將大部分芒果肉攪拌成泥,餘下的切丁待用;
4、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,加入砂糖, 攪拌均勻;
5、再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;
6、熄火後放入大容器中攤涼後, 加入奶油攪拌均勻;
7、再將芒果泥倒入, 混合均勻;
8、將所有的混合物過篩;倒入準備好的容器中;
9、放入冰箱中冷藏一個小時, 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。
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如何保存蒜水不變色
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