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芝麻醬涼麪如何做好吃,芝麻醬涼麪怎麼做好吃

芝麻醬涼麪如何做好吃 芝麻醬涼麪怎麼做好吃

1、芝麻醬涼麪的用料:麪條、芝麻醬、涼開水、醬油、蔥花、米醋、黃瓜、胡蘿蔔、醃香椿末。

2、把芝麻醬倒在一個碗裏,加一點點鹽,再往裏倒一點涼水,用筷子順一個方向攪拌,攪拌一會就會覺得水被吸收了,而芝麻醬則越來越幹。

3、再接着往裏倒點水,繼續攪拌。這樣反覆幾次,不斷攪拌逐步加水,一直到濃稠的芝麻醬變成比較稀的狀態,顏色也變淺不少,芝麻醬就拌好了。

4、把黃瓜和胡蘿蔔切成細絲,醃香椿末切碎,蔥花放在一個小碗裏,倒上一些醬油,全部材料就都準備好了。

5、把麪條煮好過涼水,盛到碗裏,再倒上芝麻醬,放上配菜、蔥花醬油,再淋一點醋,一碗噴香的芝麻醬麪就完成了