河三鮮素肉湯怎麼做
1、蝦皮倒入碗中,清水清洗浸泡10分鐘。用刀輕輕的劃開蝦背,去除背部和腹部的蝦線。蝦仁全部處理好後,繼續切小丁。
2、西紅柿劃上十字口。放入大碗中,用沸水浸泡1分鐘。注意一定要是沸水,
3、去皮後的番茄,切成小丁,儘量切小一點,準備好的小蔥切成末。嫩豆腐切小塊,切的時候要慢一點。這樣番茄皮,就可以輕輕鬆鬆就能剝下來了。
4、浸泡好的蝦皮,瀝乾水分撈出,切成碎末。鍋中刷上薄薄的一層油,加入蝦皮末,煸炒出香味兒。接着倒入番茄丁,炒至變軟。
5、加入適量水,煮至水開。繼續加入切好的豆腐丁,輕輕攪拌均勻。放入蝦仁。煮蝦的時間也不要太久,蝦是很容易煮熟噠,剛放進去是透明的,等到蝦變成白色以後再煮1分鐘即可。
6、加入少許的鹽,攪拌均勻。建議少放一丁點的鹽就好,撒上剛剛切好的小蔥即可。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...