蝦爬子蒸幾分鐘能熟
蝦爬子蒸多長時間?讓我們一起了解一下吧。
蝦爬子需要蒸5-10分鐘左右,具體受到蝦爬子大小、火勢大小等影響,不過這個時間是沒有計算煮水的時間的。
蝦爬子洗乾淨直接蒸就可以,水開後,放入鍋內,大火蒸5分鐘,顏色轉紅了就可以出鍋了,也可以提前用料酒、鹽、薑片略微醃製幾分鐘。雖然蒸5分鐘的蝦爬子鮮嫩,但是爲了避免蝦爬子沒蒸熟,蒸10分鐘是最安全的。特別是家裏有老人小孩或者消化能力較弱的人,蒸10分鐘也能避免出現消化不良的情況。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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