牛肉粒怎麼做好吃,怎麼做牛肉粒好吃
1、食材:牛肉粒300克、洋蔥100克、姜1小塊、蒜3瓣、辣椒麪1勺、胡椒粉1克、白糖6克、鹽適量、雞精1克、食用油100毫升。
2、準備食材:牛肉粒、洋蔥、姜、蒜。
3、洋蔥對剖取半個洗淨切成2釐米左右見方的丁。
4、姜、蒜去皮切成片。
5、鍋中放入食用油,倒入洋蔥翻炒1分鐘左右至洋蔥裏面的白色轉透明色就熟了,打散少許鹽調味,盛出備用。鍋中留油。
6、倒入姜、蒜炒香。
7、倒入牛肉粒,用鍋鏟推入油中,平攤開,中火煎2分鐘左右,撒入辣椒麪,2秒鐘後關火。
8、煎的過程中不要翻動,類似煎牛扒。
9、撒入黑胡椒、白糖、鹽、雞精,調味。
10、最後倒入洋蔥翻勻即可。
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鱔魚炒芹菜做法
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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話梅排骨的烹飪方法
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
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