奶酪橙皮土司，怎麼做奶酪橙皮土司

1、準備高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鹽2克、水100克左右、小三角奶酪三塊50克、雞蛋50克、糖漬橙皮50克。所有材料除橙皮外放入容器中。

2、揉出膜後，加入切成碎粒的橙皮丁。

3、然後揉均勻，至大片薄膜。發酵至兩倍大。

4、分成三份。

5、然後滾圓，靜置一會兒。

6、取其中一份擀長。

7、捲起。

8、然後靜置10分鐘。

9、再擀長。

10、捲起。

11、三個麪糰都同樣操作，放入土司盒內。

12、發酵至九份滿。

13、烤箱180度預熱，下層，30分鐘左右。