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霍山黃芽茶如何沖泡,霍山黃芽茶沖泡方法介紹

1、茶具準備:泡茶肯定要用到茶具,而不同的茶具沖泡出來的茶湯滋味也有不同,泡霍山黃芽茶推薦用的是透明的玻璃杯,這樣可以在沖泡的過程中同時還可以欣賞茶葉在水中浮沉的美景。

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2、水的選擇:泡茶除了需要好茶外,水也是比較關鍵的,沖泡黃芽可以用山泉水、溪水、井水等自然活水爲佳,這樣沖泡出來的湯味更加的好。

3、溫杯投茶:泡茶之前先將玻璃杯過一次開水,這樣不僅可以潔杯,同時也可以達到溫杯效果,然後就可以往玻璃杯中投入茶葉了。

4、沖泡:沖泡時,頭遍茶一般我們是用來除去茶葉中的雜質用的,一般泡兩三秒後倒掉。然後開始沖水浸泡,可以先注入三分之一的開水,讓茶葉溶於開水中,慢慢張開,然後再倒入開水至杯中的七分處就可以了。然後慢慢欣賞茶葉在茶湯中上下浮沉的美景。

5、品飲:沖泡好後,就可以品飲茶湯了。品飲先觀賞茶湯顏色,然後聞茶葉的香氣,看茶葉在茶湯中舒展開的外形。品飲之,茶湯鮮醇可口,香味在脣齒之間徘徊,令人回味。

標籤:芽茶 霍山 沖泡