茶葉雞蛋怎麼做好吃
1、茶葉雞蛋。用鹽、醬油與茶葉、雞蛋同煮;八成熟後,將雞蛋敲裂,再煮至成熟,即可食用。
2、五香茶雞蛋。雞蛋洗淨加適量水準備小料花椒,八角,香葉,茶葉,蔥姜將小料倒入鍋內加料酒加滷水汁醬油老抽鹽大火加熱水開後小火煮五分鐘,取出輕輕敲碎蛋殼小火繼續煮20分鐘,關火浸泡兩個小時一道美味的五香茶雞蛋就做好了。
3、茶葉蛋。食材洗淨準備。洗淨的雞蛋放入鍋中,倒入涼水。煮沸後撈出雞蛋,輕輕敲碎蛋殼。洗淨鍋,放入雞蛋,加花椒、大料、桂皮、小茴香、草蔻、香葉。加水沒過雞蛋。水沸後,加入茶葉、老抽、鹽,蓋上蓋子,中小火煮8分鐘,關火。浸泡一夜入味即可。
4、茶葉煎蛋。先將茶葉倒入水中瀝一遍,水中可以放少許鹽,這樣做的效果是除去茶葉中的茶氣,時間可以長點,自己把握準備兩個雞蛋,打散,放些鹽。最後將茶葉倒入蛋液中,燒熱鍋,倒油煎成餅即可。火要小一點,不然會糊。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...