商丘食物特產有什麼,商丘食物特產有哪些
1、寧陵金頂謝花酥梨。寧陵金頂謝花酥梨是河南商丘的特產水果,2005年被列爲中國國家地理標誌產品。商丘寧陵被稱爲“中國酥梨之鄉”,種植酥梨歷史悠久,距今已有700多年,在明朝就被列爲上等貢品,商丘酥梨果皮細嫩、果肉酥脆、味甜汁多,除了鮮食之外,還可以加工成罐頭、釀酒等產品。
2、柘城雞爪麻花。柘城雞爪麻花是商丘最具特色的傳統小吃,因爲形似雞爪而得名雞爪麻花,雞爪麻花傳至今日,已有一百多年的歷史了,選用優質的白麪爲原料,製作出來的麻花香脆酥焦,風味獨特,老人吃了不咯牙,哺餵幼嬰可代乳,而且能久放不變質。
3、豐莊棗幹。豐莊棗幹歷史悠久,在明清時期就被列爲朝廷貢品,利用傳統工藝和高科技手段相結合製成的棗幹,豐莊棗幹香甜如蜜、營養豐富。
4、秋水湖河蟹。秋水湖河蟹是河南商丘的水產品特產之一,秋水湖養殖的河蟹純天然、原生態,養殖場從來不餵養飼料,所產的河蟹各大肉實,鮮香味美、營養豐富。商丘因此被稱爲“中國河蟹之鄉”。
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...