河北古代食物特產有哪些,河北古代有哪些食物特產
1、贊皇大棗。果肉近白色,緻密質細,味甜略酸,有強身健體、延緩衰老作用。
2、保定麪醬。醬香味美,裏面含蔗糖的甜味和香油的香味,是不可或缺的調料。
3、寧晉鴨梨。果形端正美觀,細脆多汁,清香可口,酸甜適中,貯後風味更佳。
4、驢肉火燒。色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,有保健功能,補肺潤燥的功效。
5、石門核桃。石門核桃,個大、仁豐、皮薄,風味香甜的特點,是美容的絕佳聖品。
6、永年大蒜。辣中帶甜,蒜泥汁多,具有降低膽固醇、防治高血壓的作用。
7、京東板栗。京東板栗以色澤鮮豔、含糖量高,是老幼皆宜的傳統果品。
8、深州蜜桃。色澤淡黃,皮薄肉細,個頭碩大,口味香甜的特點。
9、承德國光蘋果。果面光滑,果肉黃白色,甜酸適口,硬度大,耐儲藏。
10、白洋澱松花。表面有松枝花紋,粘度適宜,清香撲鼻,味美適口,食之不膩,容易消化。
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...