煮白水煮蝦要煮多久啊

1、白水煮蝦煮3～5分鐘即可，也要根據蝦子的大小調整煮蝦的時間，煮蝦不要超過5分鐘，否則口感會變差。

2、煮之前建議將蝦線和蝦鬚去除，有助於食用。煮蝦最好開水下鍋，可以保持鮮嫩口感，也能使營養素不至於流失。