天津特產有哪些送朋友
天津特產有十八街麻花、沙窩蘿蔔、小站稻米、狗不理包子、寶坻大蒜等。
十八街麻花:十八街麻花是天津三絕之一,因店鋪坐落在十八街而得名,用芝麻、核桃仁、瓜子仁等食材製作而成的麻花風味獨特、香脆可口,廣受大家的歡迎,也是送給朋友的佳品。
沙窩蘿蔔:產自於天津市西青區的沙窩蘿蔔距今有幾百年的歷史,其外表呈翠綠色,有豐富的水份,吃起來鮮嫩可口,而且很脆。沙窩蘿蔔還遠銷至日本、東南亞等地區,成爲天津西青當地農民發家致富的“法寶”。
小站稻米:小站稻米產自於天津南郊小站地區,稻米顆粒飽滿,均勻一致,煮出來的米飯富有光澤,具有“香、黏、彈、筋、甜”的特點。上世紀50-60年代曾以特二級優質米銷往日本、東南亞、古巴等地區。
狗不理包子:狗不理包子的面、餡用料精細,製作流程也十分講究,做出的包子要求沒有變形、掉底、漏油的情況,到天津吃剛出籠的包子鮮而不膩,清香適口,受到國內外人們的喜歡。
寶坻大蒜:寶坻大蒜因產自天津,皮紅且蒜頭的蒜瓣一般有6瓣,又被稱之爲“天津六瓣紅”,寶坻大蒜因個頭大、味淡不薰眼並且不易受病蟲害的危害而大量生產,並進入國際市場。
總結
天津特產有十八街麻花、沙窩蘿蔔、小站稻米、狗不理包子、寶坻大蒜等。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...