蒜蓉醬做法是什麼

1、首先將蒜和小米椒放在水中清洗，將其曬乾水分，辣椒去蒂，接着將蒜和小米椒一起倒入破壁機中打磨，將打好的蒜蓉辣椒倒出。

2、然後起鍋倒入油加熱至起小泡，倒入蒜蓉辣椒攤均勻，小火煮一會兒，加入鹽，倒入生抽攪拌均勻即可。