一蜜汁紅薯做法

1、材料：紅薯500克，紅棗、蜜各100克。

2、調料：植物油、冰糖。

3、紅洗，去皮，切小塊;紅棗洗淨，去核，切碎末備用。

4、鍋置火上，倒植物油燒熱，放入紅薯塊炸熟，撈出，瀝油備用。

5、鍋置火上，加入少許清水，放入冰糖化，放入過油的紅薯塊，煮至汁黏，加入峯蜜，撒入紅棗末攪勻，再煮5分鐘即可。