丸子煮熟的時長

1、一般情況下，火鍋丸子煮兩分鐘之後在火鍋裏面煮的浮起來了，然後讓它繼續在鍋中煮上5分鐘左右就能完全熟透了，這樣的肉丸，中心溫度會達到七十多度，這個時候它基裏裏外外已經完全煮熟了。

2、很多人覺得火鍋丸子煮到浮起來之後就可以吃了，但是這並不是說明他已經熟了，可以食用了，這個時候它的中心溫度纔剛剛到45℃左右，還處於半生不熟的狀態，不適合食用。