冰凍烏賊怎麼煮纔好吃

1、青紅椒和墨魚摘選乾淨。

2、把墨魚切十字花刀。

3、青紅椒切斜片，墨魚切塊。

4、準備生薑片和蒜片。

5、鍋內水開後把墨魚倒入等捲曲後撈起洗淨。

6、熱鍋倒油，溫油下入姜蒜爆香。

7、再把青紅椒倒入煸炒出香味。

8、倒入墨魚。

9、加入料酒。

10、加入鹽煸炒均勻。

11、磨入黑胡椒粒後熄火出鍋。

12、盛出就可以享用啦。