蘭州的土特產是有哪些
蘭州的特產有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。
苦水玫瑰:苦水玫瑰是蘭州市永登縣苦水鄉的特產,這裏也被稱之爲“玫瑰之鄉”,夏季玫瑰盛開時芳香四溢,會吸引各地的遊客。可以將玫瑰花做成花茶、糕點等,還能釀酒,提煉成玫瑰油等。
香水梨:香水梨又叫做軟兒梨,其香味濃郁、醇甜、爽口等特點深受消費者的喜愛。香水梨入秋後顏色黃亮,成熟後摘下凍藏,顏色會變成棕黑色,是冬季裏的梨中佳品。
蘭州百合:百合在很多地方都有出產,但以蘭州人工栽培的百合最爲有名。蘭州的百合色澤潔白,肉質肥厚細膩,味道甘甜,粗纖維很少。可以將百合煮粥、燉湯等,有豐富的營養價值。
蘭州黑瓜子:蘭州黑瓜子是蘭州的一個特產,其味香肉厚、片大而均勻,而且肉厚味醇,還有豐富的營養物質。可以將黑瓜子加工成多種口味的瓜子,成爲當地節假日或好友聚會時少不了的美食。
白蘭瓜:白蘭瓜又被稱爲蘭州蜜瓜,以蘭州青白石鄉最有名,此地也被稱之爲“白蘭瓜之鄉”。白蘭瓜皮很厚,但是吃起來甘甜可口,而且有很多汁水,含糖量也比較高,人們誇讚它爲“香如桂花,甜似蜂蜜”。
總結
蘭州的特產有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
-
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
-
製作涼拌蒜苗的方法
1、原料:香油5.0g、蒜苗200.0g、精鹽5.0g、雞精5.0g、豆瓣醬10.0g。2、上好的蒜苗掐頭去尾。3、燒開清水,將蒜苗進行氽燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。4、撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)。5、再依次加入精鹽、雞精、香油、豆瓣醬。6、拌...