蘭州有什麼土特產
蘭州的特產有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。
苦水玫瑰:苦水玫瑰是蘭州市永登縣苦水鄉的特產,這裏也被稱之爲“玫瑰之鄉”,夏季玫瑰盛開時芳香四溢,會吸引各地的遊客。可以將玫瑰花做成花茶、糕點等,還能釀酒,提煉成玫瑰油等。
香水梨:香水梨又叫做軟兒梨,其香味濃郁、醇甜、爽口等特點深受消費者的喜愛。香水梨入秋後顏色黃亮,成熟後摘下凍藏,顏色會變成棕黑色,是冬季裏的梨中佳品。
蘭州百合:百合在很多地方都有出產,但以蘭州人工栽培的百合最爲有名。蘭州的百合色澤潔白,肉質肥厚細膩,味道甘甜,粗纖維很少。可以將百合煮粥、燉湯等,有豐富的營養價值。
蘭州黑瓜子:蘭州黑瓜子是蘭州的一個特產,其味香肉厚、片大而均勻,而且肉厚味醇,還有豐富的營養物質。可以將黑瓜子加工成多種口味的瓜子,成爲當地節假日或好友聚會時少不了的美食。
白蘭瓜:白蘭瓜又被稱爲蘭州蜜瓜,以蘭州青白石鄉最有名,此地也被稱之爲“白蘭瓜之鄉”。白蘭瓜皮很厚,但是吃起來甘甜可口,而且有很多汁水,含糖量也比較高,人們誇讚它爲“香如桂花,甜似蜂蜜”。
總結
蘭州的特產有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...