如何做不含塔塔粉的橡皮泥
方法1:用護髮素和玉米澱粉製作橡皮泥
1、將1/2杯護髮素倒進碗裏。選一款味道好聞的護髮素。護髮素的顏色決定了橡皮泥的顏色,所以你需要謹慎挑選。 如果你想自己調顏色,就買白色的護髮素。不論什麼牌子的護髮素都可以,不過最好買便宜的品牌。
2、加入食用色素。先滴一兩滴,攪勻。如有必要,再多滴一些。如果護髮素已經有顏色,但是不夠深,就再滴一些和護髮素相同顏色的食用色素。
3、如果你想要做出亮閃閃的橡皮泥,就加些亮粉。亮粉的顏色可以和護髮素的顏色相同,也可以不同。加入超細亮粉做出的橡皮泥最好看,但你也可以添加普通的,比較大塊的亮片。先加一小撮,需要的話,再繼續添加。
4、加入1杯玉米澱粉攪勻。一開始,混合物是分散的碎塊,但越攪就會變得越光滑。當混合物變得像糖霜一樣時就可以轉移到光滑的檯面或者菜板上了。如果沒有玉米澱粉就用玉米麪代替。
5、揉捏澱粉團,根據需要加入更多的玉米澱粉。揉捏的時間越長,澱粉團就會變得越結實。揉大概一分鐘就夠了。如果揉的時候覺得澱粉團太粘手,就再加些澱粉。如果澱粉團摸起來太硬或者太乾,就再擠一些護髮素,繼續揉捏。
6、將澱粉團放進塑料容器。不玩的時候,把橡皮泥儲存在塑料容器中,這樣橡皮泥就不會變得又乾又硬了。
方法2:用麪粉、鹽和油製作橡皮泥
1、將水、檸檬汁和油倒進大鍋裏。用量杯量取3/4杯水,倒入中號鍋子裏。加入3湯匙檸檬汁攪拌均勻。接着,再倒進1湯匙食用油攪一攪。瓶裝或者鮮榨檸檬汁都可以。如果自己擠檸檬汁,記得濾出果肉和籽。
2、用中低火將混合液體加熱到即將沸騰的狀態。把鍋子放在爐竈上,開中低火慢慢加熱液體。
3、把食用色素或者酷愛果汁沖劑倒入鍋裏攪勻。滴入4到5滴食用色素,給橡皮泥增色。如果你想做出的橡皮泥既有色彩,又有香氣,就倒入2包酷愛果汁沖劑。如果你喜歡特別亮麗的顏色,就把色素和沖劑都倒進鍋裏。調整食用色素或者果汁沖劑的用量就可以改變橡皮泥顏色的深淺度。
酷愛果汁沖劑一定要選無糖型的,不然做出來的橡皮泥會很黏手。
4、再拿一個碗,倒入麪粉和鹽。把一杯中筋麪粉和1/4杯鹽倒進碗裏,用勺子攪勻。選擇白色的中筋麪粉,不要用全麥麪粉。
選擇一般的食用鹽就可以了,不要用岩鹽或者海鹽。
5、將麪粉混合物一點點倒進鍋裏的高溫液體混合物中。你一定要慢慢地倒,並且不停地攪拌。這樣橡皮泥裏纔不會出現硬硬的,不均勻的團。
6、不停地攪拌,直到混合物變成球狀的麪糰。攪拌過程中,乾燥的原料會吸收液體原料中的水分,形成麪糰一樣的球形。液體被完全吸收後,你就不用再攪了。如果麪糰看着很黏,就用工具把它壓平,等待幾秒鐘,然後把麪糰翻過來,再壓平。你可以不停地翻面,直到麪糰達到理想的質地。
麪糰一定不能加熱過度!記住,麪糰晾涼以後會變硬。
7、最後再將麪糰揉捏1到2分鐘。把麪糰從鍋裏拿出,放在蠟紙上。如果麪糰摸起來很燙,就先放幾分鐘。等麪糰不燙手了,就開始揉捏。揉1到2分鐘後,橡皮泥就完成了。
8、等橡皮泥完全變涼了再放進冰箱儲存。橡皮泥放涼以後,把它用密封保鮮盒裝好,放入冰箱。一份橡皮泥需要用470ml的容器來裝。橡皮泥不一定非要放進冰箱,但是冷藏能夠延長橡皮泥的壽命。
小提示因爲加了果汁沖劑的橡皮泥非常好聞,所以不建議在這樣的橡皮泥里加入亮粉。如果你確信自己的孩子不會把橡皮泥放進嘴裏,那麼加一兩撮亮粉也是可以的。
有時,橡皮泥不能只用塑料密封袋裝起來。你需要先用保鮮膜把橡皮泥裹好,然後再放進塑料密封袋。
如果你對面筋過敏,就用米粉製作橡皮泥。但是這兩種材料做出的橡皮泥質地不一樣。
加入可可粉的橡皮泥聞着有巧克力的誘人香味。但是記住,可可粉會讓麪糰變成咖啡色,看起來就和巧克力一樣。
加入幾滴精油,讓麪糰聞起來芳香怡人。薄荷或薰衣草精油就很好。
如果你還嫌橡皮泥不夠香,就再滴一些香精,比如草莓、檸檬或薰衣草味的香精。
警告所有橡皮泥終究會變硬、變質。如果你發現橡皮泥開始散發異味,顏色也看着不對勁,就把它扔掉吧。
做給幼兒玩的橡皮泥裏不能加入亮粉。
你需要準備
素材
使用護髮素和玉米澱粉
1/2杯護髮素1杯玉米澱粉
食用色素
亮粉(隨意)
使用麪粉、鹽和油
1杯中筋麪粉1/4 杯食用鹽
3/4杯水
3湯匙檸檬汁
1湯匙植物油
4到5滴食用色素或者2包酷愛濃縮果汁沖劑
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