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醃梨做法介紹

醃梨做法介紹

1、材料:1只雪梨,1袋冰糖,涼水。

2、建議用電飯煲燉,雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋,水量多少自定;

3、電飯煲第一次水開之後放冰糖,繼續煲半個小時以上。時間越長,梨子呈黃色、入口即化,上火咳嗽、清肺。

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