生煮花生大概要多長時間

1、煮花生一般20分鐘左右就足以,如果您想吃軟一點的花生可以適當延長煮花生的時間。當然,煮花生時間不宜過長,否則會破壞花生的口感,流失營養。

2、煮花生要輔以多種香料，這樣做好的花生口味鹹香，可以直接食用，也可等冷卻後輔以芹菜等，實爲一道簡單又美味的下酒涼菜。然而，花生油脂含量高，膽病患者不宜食用，多吃也可能引起腹脹。