炸紅薯粑的做法介紹,炸紅薯粑如何做
特色美食1.89W
1、食材:大紅薯4個,白砂糖50g,豌豆粉200g。
2、準備紅薯4個,削皮,放入電飯煲蒸熟。
3、紅薯蒸熟後,拿出切片。
4、放入少量豌豆粉、白砂糖,揉成粉團。
5、搓成小團狀,放入熱油鍋中滾炸,一般用中火,炸熟後撈出,瀝油。
6、油幹後,擺盤。
標籤:紅薯
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