炒豆芽怎麼炒好吃

1、原料：豆芽。配料：青、紅椒，蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、味精、胡椒、色拉油各適量。

2、將蔥、姜、蒜、辣椒各切好，備用。

3、洗好豆芽，切好青、紅椒絲。

4、大火把鍋燒熱，加入油燒熱加入炸到爆香。

5、倒入豆芽爆炒到八成熟時，加入鹽、胡椒、味精拌一拌出鍋。