菠菜豆芽怎麼炒好吃

1、原料：豆芽適量、菠菜2根、花生油適量、生抽適量、醋適量、鹽少許。

2、豆芽洗淨，菠菜洗淨切段。

3、把豆芽，菠菜用開水焯熟。

4、菠菜豆芽過涼水備用，蒜切末。

5、炒鍋放油燒熱。

6、放入豆芽，菠菜翻拌幾下。

7、放入生抽，醋，鹽，蒜末拌勻即可。