檸檬汁沙拉醬如何做

1、全部食材：蛋黃一個、糖粉25g、檸檬汁25g、植物油225g、小小鹽。

2、蛋黃加糖打發。

3、加油一勺慢慢打發。

4、如果覺得粘稠的話加入檸檬汁打，然後加油。

5、油和檸檬汁交替的加入。

6、最後加小小鹽。

7、有點酸酸的甜甜的滑滑的，聞到很香檸檬味。