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泡爪如何製作最好吃

泡爪如何製作最好吃

1、原料:雞爪、檸檬、姜、蒜、生抽、白糖、鹽、小米椒、蔥、香葉。

2、雞爪洗淨,切小塊。

3、所有配料切片,檸檬切半個,留半個。

4、鍋中注水,沒過雞爪就可以,放入雞爪,加入姜,蒜,香葉,小米椒,大火煮沸,轉中小火10分鐘。

5、撈出瀝乾水分。

6、放入姜、蒜、生抽、白糖、鹽、小米椒、蔥、香葉等配料,擠半個檸檬汁,調均勻。

7、放入雞爪,調勻,放入冰箱2個小時,隔夜更好。

標籤:好吃