普洱茶餅弄開方法,普洱茶餅怎麼弄開
1、打開普洱茶餅時把茶窩面朝自己,從邊緣開始,把茶餅往反方向扳,這樣反覆幾次之後,把鬆動的條索抽出,再用茶針從餅邊緣的縫隙向圓心戳,更加鬆動的時候就可以兩手拉動茶餅分成小塊。
2、還可以將茶刀從側面最鬆的位置輕輕劃幾下,這個時候普洱茶餅的表層就會掉下來。再慢慢左右晃動茶刀,一點點施力讓其深入到茶餅中,然後用巧勁撬開普洱茶。
3、茶餅比較薄一點的可以劃成兩個,再用手輕輕掰開,或者使用茶針慢慢拆解成小塊。整個的過程中都要使用巧勁,不能使用蠻力,不然會破壞它完整的葉底。
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