遼寧的特產
遼寧的特產有桓仁山參、喀左陳醋、丹東板栗、耿莊大蒜、蓋州蘋果等。
1、桓仁山參:桓仁山參是產於遼寧省桓仁滿族自治縣的山參產品,具有體態自然、皮老緊實、有效成分含量高的特點,其藥用價值、商品價值與野山參無差異,富有八山一水一分田的桓仁滿族自治縣地處長白山脈,是生長野生人蔘和靈芝等中小藥材的重要產地。
2、喀左陳醋:喀左陳醋是遼寧省喀左縣特產,該產品採用古代祕方和傳統釀醋工藝,利用深井礦泉水和優質高梁,固態發酵,加之上好的紫砂陶缸陳釀經年而成。
3、丹東板栗:板栗已有二三千年的栽培歷史,遼寧省栽培慄樹始於明末清初,果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。
4、耿莊大蒜:耿莊大蒜生產可追溯到清代,具有300餘年的歷史,曾爲朝廷貢品,素有“關東蒜鄉”、“貢蒜之鄉”等稱謂。具有蒜頭肥大、蒜瓣均勻、蒜味辛辣濃烈、蒜汁粘稠的特點,搗成蒜泥後一夜不瀉湯、不跑味。
5、蓋州蘋果:蓋州蘋果栽培歷史悠久,迄今已有百年曆史,面積、產量曾居全國縣級之首,被譽爲“蘋果之鄉”。其果質優良,肉脆汁多,甜酸適度,色佳型正,貯存耐久。
總結
遼寧的特產有桓仁山參、喀左陳醋、丹東板栗、耿莊大蒜、蓋州蘋果等。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...