黃鴨湯怎麼做更好吃
特色美食3.34W
1、燉盅洗好加7成水。
2、把蟲草花水泡開洗淨,生薑一片,紅棗子5個去核洗乾淨,枸杞子十幾個洗好一起放進燉盅裏。
3、把鴨肉切洗乾淨,去掉沒有用的部位,可以全鴨,不過鴨腿最好吃。
4、煮一鍋開水,把鴨肉放進去出水幾分鐘左右,撈起。放入燉盅。
5、燉盅放進大鍋,大鍋放水剛好到燉盅1/2水位處,大火燒開。
6、再慢火燉1-3個鐘都行。
7、一燉清熱補血,養胃生津,補陰補腎的蟲草花燉鴨湯便成了。
8、成了可撒上一些洗淨涼乾的香菜。
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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懶人簡單好吃的夜宵,需要怎麼製作
1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻。2、麪粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻。3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立。4、將做法二...
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西紅柿排骨的烹飪方法
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