新鮮益母草的吃法大全,新鮮益母草的烹飪方法
1、益母草瘦肉湯
材料:豬瘦肉100克、益母草30克、紅棗4個。
做法:豬肉切小塊,紅棗洗淨與益母草同時放入湯煲內水沸後用小火慢煮30分鐘。
2、益母草煲雞蛋
材料:益母草30~60克、青皮雞蛋1~2個、如甜食可加紅糖適量。
做法:益母草用清水反覆洗淨,並浸泡15分鐘,之後與雞蛋一起放進瓦煲內,加入清水450~500毫升(約1碗半至2碗水量),煎煮20分鐘,撈起雞蛋放入清水中片刻,取起去蛋殼後再放進瓦煲內,繼續煎煮,如嫌有甘、苦的中藥氣味,可加入適量的紅糖,煎煮片刻即可。
3、益母草燉雞
食材:母雞1只,益母草30克。
做法:先將益母草用紗布包好,然後與處理好的母雞一起放入鍋中,先用大火將水煮開後改爲小火煮3小時,等雞肉軟爛即可出鍋。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...