五彩繪面如何做,怎麼做五彩繪面
1、準備番茄、雞蛋各1、菠 一小把、麪條適量、地瓜1個、火腿腸1根、胡蘿蔔半根。
2、純牛奶半盒、鹽,胡椒粉,醬油適量。
3、雞蛋和所有蔬菜洗淨,鍋燒開水把菠菜焯一下撈出來,切段備用。 地瓜去皮切丁,西紅柿塊,胡蘿蔔和火腿腸切丁。
4、鍋里加足夠水,放入西紅柿和胡蘿蔔丁,大火燒開轉小火,煮20分鐘,放入地瓜丁,煮10分鐘。
5、地瓜熟後打入雞蛋,不要打散,打成荷包蛋。雞蛋成型後,加鹽,放入火腿腸丁,煮5-10分鐘,加一點點醬油。在這一步點入一點植物油。
6、放入麪條,轉大火煮,加入胡椒粉。
7、麪條煮熟後,加入小半盒純牛奶,煮一分鐘,放入菠菜,煮一分鐘,關火即可。
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...