如何做好吃爐果呢

1、低筋麪粉200克、食用油80克、雞蛋2個、白糖50克、小蘇打2克、泡打粉1克、黑芝麻適量。

2、方法：2個雞蛋磕入碗中，取出一個雞蛋黃放入碗中備用，放入白糖，小蘇打，泡打粉攪拌均勻。

3、放入食用油攪拌均勻，放入麪粉，揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒面30分鐘。

4、準備一個食品袋，放入麪糰，擀成10左右厚度的片。剪開食品袋，切成寬15mm左右，長30mm左右的長條。

5、上面塗上一層蛋黃液，撒上黑芝麻。烤盤鋪上一層料理紙，將做好的爐果胚放入烤盤中。

6、烤箱預熱2分鐘，放入烤盤，上下火180°，烤17分鐘左右，好吃的爐果就做好了。