牛奶燉燕窩需要放什麼材料

1、冰糖：5粒、紅棗：3顆、枸杞：10粒、純淨水：適量、純牛奶：適量。

2、燕窩先放碗裏用純淨水泡六小時左右，中途可以換一次水；

3、把泡好的燕窩挑乾淨燕子毛，放入燉盅裏面，加入食材，純淨水的用量蓋住食材就可以了；

4、養生杯裏面的水加到六百毫升，放入燉盅蓋上蓋子，按燕窩鍵，燉20分鐘；

5、燉好了倒入純牛奶，純牛奶倒滿燉盅即可，在蓋上蓋子燜幾分鐘，牛奶熱了就可以倒出來喝啦！

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1、冰糖：5粒、紅棗：3顆、枸杞：10粒、純淨水：適量、純牛奶：適量。

2、燕窩先放碗裏用純淨水泡六小時左右，中途可以換一次水；

3、把泡好的燕窩挑乾淨燕子毛，放入燉盅裏面，加入食材，純淨水的用量蓋住食材就可以了；

4、養生杯裏面的水加到六百毫升，放入燉盅蓋上蓋子，按燕窩鍵，燉20分鐘；

5、燉好了倒入純牛奶，純牛奶倒滿燉盅即可，在蓋上蓋子燜幾分鐘，牛奶熱了就可以倒出來喝啦！

牛奶燕窩如何做 牛奶燕窩的做法步驟

1、食材：牛奶一袋、紅棗10粒、冰糖45克、燕窩一盞。

2、把燕窩倒入純淨水，泡發一個小時後，然後用手找撕成條狀（撕成條狀，主要讓燕窩的泡發開），再泡發2-3小時，用鑷子將雜質和細毛挑洗乾淨。

3、燕窩泡發後用濾網將燕窩瀝乾，放置燉盅內，再加入洗淨紅棗和冰糖，然後加水高過燕窩表面。

4、上鍋蒸開大火到水開後轉小火再蒸35分鐘，燉煮燕窩時，要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間：電燉鍋（100-200W）40分鐘；電燉鍋（300W）30分鐘；燃氣設備25分鐘；使用燃氣爐的親們，切記，一定要調成文火狀態，不然燕窩會燉過頭，化成水的。

5、牛奶要隔水燉熱，水溫控制在50到60度比較適宜，時間有5分鐘就夠了。燙熱的牛奶加入燉好的燕窩。

燕窩牛奶怎麼燉是正確的 燕窩牛奶的做法

1、食材：幹燕窩、牛奶、冰糖。

2、首先準備一隻乾淨的碗，最好是白瓷或玻璃製品，注意不能帶有油漬和其他污漬。

3、用純淨水或涼白開將燕窩泡發兩小時，中途需要多次換水。

4、對燕窩進行挑毛和清潔後，將燕窩撕成細條狀。

5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘。

6、鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關火。

7、煮熱的牛奶倒進燕窩裏，輕輕攪拌後美味營養的燕窩燉牛奶就可以食用了。

牛奶燉燕窩的正確方法

牛奶燉燕窩的正確方法如下：

用料：

燕窩3-5克、牛奶60-80毫升、石蜂糖4-5克。

1、取一盞幹燕窩，稱一下一般在4-6克左右，一個人吃的話不宜過多，吃多了也吸收不了。用純淨水泡發4-6小時（最好涼水），泡發2-3小時後，把燕窩撕成條在泡發2-3小時。不僅燕窩泡發率高，燉出來的燕窩口感也很好，泡發後是差不多35-40克，7-8倍泡發率（注意：不要用自來水）。

2、將燕窩撈出來順着紋路撕開，這個是手工活比較精細，所以一定要有耐心，撕的越細越容易清洗。將撕成條的燕窩放在漏網裏，然後在用純淨水沖洗，這樣清洗2次左右，正宗燕窩都很乾淨，有些無法清洗掉的小毛，再用鑷子挑出。

3、將清洗好的燕窩倒入燉盅，加入純淨水沒過燕窩就好，不易加多，然後就開始燉燕窩嘍。一般電燉盅都是溫火燉煮時間在30-40分鐘左右，小功率的話時間就要久一點（300功率以下）。

這裏注意一下如果是自己用煤氣竈燉的話，先大火把水燒開，在放入燉煮，轉小火20分鐘即可。燕窩燉30分鐘差不多好了，燕窩已經燉好了，一股濃濃的蛋清香味，然後添加牛奶和石蜂糖，用筷子攪拌一下再把蓋子蓋上悶一下，然後倒出來。

牛奶燕窩的做法大全集 牛奶燕窩的做法步驟

1、（1）燕窩兩盞，純牛奶900克；冰糖120克，棗4顆。（2）燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完後去掉雜質，撕成線狀。（3）平均放入燉盅裏，將純牛奶平均注入燉盅。（4）將冰糖打碎。棗挑大棗，去仔切開或撕碎。（5）將燉盅放入燉爐，燉至10分鐘，開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鐘，就完成。

2、（1）燕窩3-5克、牛奶半盒、冰糖適量。（2）燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝乾水分備用。（3）燕窩放進燉盅內，倒入少量純淨水，隔水慢燉15-20分鐘倒入牛奶，加入冰糖，繼續慢燉5分鐘，出鍋後即可食用。

3、（1）幹燕窩3克、花生3兩、牛奶500毫升、冰糖34粒。（2）將幹燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時，用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理乾淨後，順着燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，清洗乾淨瀝乾備用。（3）將清洗乾淨的燕窩放進燉盅裏，隔水慢燉20-25分鐘。（4）將新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟後將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內繼續蹲燉煮5-10分鐘即可。

牛奶燕窩做法

主料：牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。

輔料：冰糖適量。

1、首先準備好所有需要用到的主料。

2、提前一個晚上浸泡桃膠，泡發後用手捏開清洗乾淨。

3、燕窩用純淨水泡發4小時左右。

4、桃膠燉半小時後，再加入燕窩燉煮25分鐘，最後5分鐘加入適量冰糖。

5、桃膠燕窩燉好之後，加入牛奶即可。

牛奶蒸燕窩的做法（蒸燕窩的做法步驟）

1、材料：幹燕窩8克（2人份），冰糖一瓶。

2、將幹燕窩用純淨水浸泡4-8個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。3、待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。

4、挑完毛之後，用純淨水過濾清洗一至二遍。

5、清洗乾淨後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處儘量用指頭碾細。

6、將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純淨水浸過燕窩，稍高1CM的水量爲佳。

7、加蓋，置於蒸鍋內，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味爲蒸好的標準。

8、燉的時候，將牛奶加入，在出鍋後調入燕窩中，拌勻即可。

鮮奶燉燕窩做法

燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。燕窩所含的能促進細胞的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

最近寶貝學習挺累的，壓力也不小，臨近考試了，也不敢亂給她做東西吃，趁週末回來給她燉了個牛奶燕窩，沒想到這傢伙還是挺愛吃的，吃得不點不剩啊！哈哈。

材料

主料：燕窩4g、牛奶50g；

輔料：冰糖適量

【手工美食】鮮奶燉燕窩

1.稱好4克的燕窩。

2.把燕窩放進碗中，用純淨水，讓水完全浸沒燕窩，泡4—5小時左右。

3.燕窩完全發開，用小鑷子將燕窩上的毛清理掉。這燕窩本來是比較乾淨的，不用怎麼清理的。

4.燉盅裏放入燕窩。

5.加入1節指的純正水（或白開水）。

6.隔水燉1個小時。

7.燉至45分鐘時，加入鮮奶。

8.加入冰糖。

9.再燉15分鐘左右。

10.鮮奶味十足的牛奶燕窩就做好啦！

小貼士

1. 燕窩一次吃多少？

100%純天然的燕窩，每日干品用量爲1g~5g之間即可，每日攝入幹品量低於1g基本看不到效果，高於5g則超過身體每日的飽和吸收量，略顯浪費。

2. 燕窩什麼時候吃？

最佳服用時間爲清晨空腹服食燕窩吸收最快、最完全，15分鐘後即完全吸收，其後可以食用其他食物。

3.  燕窩幾天吃一次？

初次食用燕窩時，建議開始吃的第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。有條件的情況下每天服用當然最爲理想。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽菸。感冒期間由於人體不能很好的吸收燕窩的功效成分，可暫停服用，待好轉後再繼續服用燕窩。

牛奶燉燕窩的做法

　　懂得養生以及愛美的人士都知道，燕窩具有美容養顏的作用，而且對於養生有着很好的保健功效。但是，燕窩的做法多種多樣，很多人對於這方面都沒有一定的瞭解。下面就讓我們一起來了解一下關於 牛奶燉燕窩的做法 。

牛奶燉燕窩的做法

　　1.燕窩泡水~挑出雜毛

　　2.燕窩隔水大火蒸10分鐘改小火五分鐘.不同牛奶一起蒸.可把剩餘燕窩放入冰箱.

　　3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鐘

　　4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!

　　除了牛奶燉燕窩之外，我還爲大家推薦了以下幾種燕窩的做法:

　　一、冰糖燕窩

　　材料：紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞

　　做法

　　1、用水沖洗一下放在碗裏浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑乾淨

　　2、然後用手順着紋理撕開放入燉盅

　　3、注入適量的純淨水，以浸過燕窩1釐米左右(水不超過7/10爲宜)

　　4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可

　　還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。

　　二、木瓜冰糖枸杞燉燕窩

　　材料：木瓜1個，燕窩適量，冰糖適量，枸杞適量

　　做法：

　　1. 木瓜洗淨外皮，用刀剖開，去除內核，備用。

　　2. 將燕窩浸泡於清水中，約30分鐘後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡乾淨燕窩一個半小時，然後取出燕窩備用。

　　3. 用清水煮溶冰糖。

　　4. 把燕窩放進木瓜盅裏撒上適量的枸杞，在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內，加蓋，隔水燉一個半小時即可。

　　三、燕窩耳蓮子羹

　　材料

　　主料：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。

　　做法

　　1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;

　　2、新鮮百合分成瓣，洗淨去老蒂;

　　3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。功效：養陰潤肺，生津整腸之效。

孕婦可以吃燕窩嗎

　　孕婦能吃燕窩嗎？答案是肯定的，其實只要保證絕對是無任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。燕窩是滋陰潤燥的佳品，孕婦吃燕窩具有補肺養陰的功效，並有助於胎兒的發育。產後的婦女吃燕窩，對緩解哺育孩子的勞累，恢復生產前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天然滋補食品。

　　孕婦吃燕窩的好處：

　　1、提供和補充孕產期所需營養物質

　　事實證明，孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹，其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。

　　2、補充胎兒所需的“燕窩酸”

　　懷孕的頭三個月是胎兒神經系統和各種器官生長髮育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”——燕窩酸”，燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。

　　3、預防妊娠紋

　　燕窩裏含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。

　　我提示：孕婦燕窩怎麼吃好呢?燕窩講究少食多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。

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牛奶燉燕窩的做法

步驟 1

官燕棧燕窩兩盞，每盞約4g(這是兩人份，一人份的量減半)，提前加水泡4個小時

步驟 2

準備一瓶燕塘鮮牛奶，這個保質期一般是七天，所以不宜放太久

步驟 3

燕窩撕條放在燉盅裏，加水沒過燕窩即可，加冰糖，電燉盅燉一個鐘(我的電燉盅屬於慢熱型，燉煮比較久，一般半個鍾也就可以了)。 PS:偶爾會加顆紅棗，燉出來不影響牛奶的味道。

步驟 4

叮！倒計15分鐘時將牛奶加入燉盅一起燉煮，然後食用。或將溫過的牛奶加入燕窩即食。

牛奶燉燕窩的家常做法大全怎麼做好吃

－ 準備食材 －

燕窩

純牛奶 1瓶

冰糖 適量

－ 步驟 －

1.準備泡發燕窩，我和媽媽兩人通常每次泡發三盞燕窩，吃不完凍冰箱，第二天睡醒了再吃。

2.燕窩用純淨水泡四五個小時，期間換兩次水，把髒水倒掉，用小夾子把細毛髒東西挑走。

3.泡好的燕窩撕成細條放入燉盅，加入純淨水剛好淹沒燕窩，鍋中水開了，隔水文火燉50分鐘。加入幾個冰糖攪拌，甜度按個人喜好，加入一盒特侖蘇純牛奶，再燉5分鐘就完成了。牛奶不宜太早放，那樣營養會流失。

4.選用特侖蘇牛奶，因爲奶味比較濃，不喜歡加冰糖的，可以加完牛奶燉好以後，稍微放涼燕窩，再加入蜂蜜，蜂蜜不能溫度太高的時候加。