煎餅果子醬如何調製

1、大約20克麪粉加入清水攪拌成面水靜置待用。把蒜排散切成末，鍋內放一小勺油，小火把蒜末和姜粉放入炒香。

2、稍加些水，依次把白糖、鹽、芝麻醬、辣椒醬放入，燒開後，

3、放入調好的面水，小火燒開即可。

4、味道香辣，鮮香，可用於煎餅果子和直接塗在餅上食用。