新鮮栗子如何保存方法

通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放。

布袋風乾：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋。

冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎。

木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得。

1、降溫冷藏：首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。

2、通風保存：新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、壇罐保存：還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裏面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合：將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裏面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是爲了防止新鮮板栗裏面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

5、攤晾儲存：新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

6、木屑混合：需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

最近有很多朋友向我諮詢關於新鮮板栗怎麼保存的問題，今天就爲大營聯食們聲讓圖反家介紹新鮮板栗怎麼保來自存，希望能夠幫助到大家。

通風保存：板栗買回來後，用簸箕將絕音務板栗平鋪，放在通風處來自。

通常2至3天左右，等表面水分幹了，懸掛在房間通風處保來自存，一般3到4個月果質不變。

曬乾沙埋：買回板栗曬乾表層的水分，一般2天左右水分就幹了，然後一層沙子，一層板栗埋起來就行了，注意在陰涼處爲宜。

冰箱冷藏：板栗冰箱冷藏最接地氣，將買來的板栗在食鹽的清水中浸泡十分鐘左右，將板栗表層水分曬乾，放入冰箱進行冷藏即可。

新鮮板栗怎麼保存

板栗是一種營養豐富的水果，具有健脾、強身、補腎等多種功效。許多人想知道如何保存新鮮的栗子。事實上，有六種方法可以長時間保持新鮮的栗子。有用於冷卻和製冷的冰箱，用於放置在通風處的布袋，用於覆蓋和密封在罐子和罐子中的稻草，與沙子和礫石混合儲存在容器中，完全展開並放置在通風和涼爽的地方，以及用於混合和放置在容器中的木屑。

鮮板栗的六種保鮮方法

1、冷卻和製冷

首先，我們知道保存新鮮栗子的常用方法是冷藏。新鮮的板栗可以清洗乾淨，放在外面把表面的水晾乾，然後裝上保鮮袋或保鮮膜，密封在袋子或盒子的口部，然後放在冰箱的冷藏層中，這種方法可以使新鮮的板栗保持大約一個月而不變質。

2、通風保存

由於其生長習性，新鮮板栗在相對通風的環境中不易變質。在保存期間，我們可以將新鮮栗子放在相對通風的環境中乾燥。兩天後，找到一個更透明、透氣的布袋，將栗子放入袋中，然後將布袋放在陰涼處，以實現儲存功能。儲存時間可達四五個月左右。

3、罐子保存

新鮮的栗子也可以儲存在酒瓶或陶罐中。首先，將新鮮板栗洗淨晾乾後，放入一個相對乾淨乾燥的罐子中，然後將其裝滿約78分鐘，然後放入一些稻草，然後將罐子倒置在相對乾燥的地面上。這種方法只能儲存少量的板栗，不能大量保存。

4、砂礫混合

下面我們來繼續深入介紹本期話題。

新鮮板栗乾燥後，將其放入一個可以填充的瓶狀容器中，然後填充適量的幹黃沙。黃沙與栗子的比例約爲3:1。在黃沙表面撒少許水，防止新鮮板栗中的水分完全蒸發。這樣還可以更好地達到儲存板栗的作用。

5、攤鋪和儲存

新鮮方法也可直接存放在陰涼、乾燥、通風的地方。首先，把新鮮的栗子完全攤開，放在通風的地方。此外，這個地方需要全年保持乾燥和通風，不能暴露在陽光直射下，這樣新鮮的栗子最多可以儲存兩個月。

6、鋸末混合

這種方法類似於砂石混合儲存。首先，應將鋸末和新鮮板栗混合並一起放入合適的容器中。頂部覆蓋一層木屑，無需密封和封蓋，然後放置在陰涼、通風和不透光的地方。這種貯藏方法可以將板栗的貯藏時間延長到兩個月左右。

栗子的飲食禁忌

1、避免體虛的人吃

在生活中，栗子不適合每個人吃。一些脾虛、消化能力差、糖尿病患者和嬰兒不適合吃板栗。栗子含有更多的糖和碳水化合物。脾胃虛弱、消化能力弱的人，容易引起氣滯，過量食用會對脾胃造成一定的損害。

2、避免混合食物

栗子和一些熱的食物對人體有很大的影響，如羊肉、牛肉、豆腐等。與羊肉混合可能導致嘔吐，甚至引起火災。與牛肉混合可能導致消化不良和腹脹。與豆腐混合容易誘發結石。

通過我們的介紹，相信大家對新鮮板栗怎麼保存有什麼食用禁忌有了更深入的瞭解，花六八將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來，順便分享下。

新鮮板栗怎麼保存最好方法

1、降溫冷藏：常用的新鮮板栗保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。

2、通風保存：新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。

3、壇罐保存：還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裏面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合：將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裏面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是爲了防止新鮮板栗裏面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

5、攤晾儲存：新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

以上內容參考  百度百科-板栗

新鮮板栗怎樣保存

新鮮板栗的長期保存最有效方法就是低溫保存、通風保存、木屑保存以及攤晾保存。

1、低溫保存

新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內。這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。也可以直接冷凍，這樣的話，保存時間可以長達一年。

2、通風保存

新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、木屑保存

先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

4、攤晾保存

直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方保存。首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

生栗子怎麼保存

生栗子保存：

1、沙藏法：將剛摘的板栗堆到一起，與溼沙按照1：2的比例混合，攪拌後堆在蓆棚內，即可長期保存。

2、冷凍法：將板栗剝去外殼和薄膜衣，裝進可以密封的保鮮袋中，密封之後冷凍保存。

3、冷藏法：將未去皮的生板栗直接放入冰箱保鮮室，溫度爲0-5℃，相對溼度應在80%以上，二氧化碳濃度不得高於3%。

4、密封法：將買來的新鮮栗子直接用透明塑料袋封裝起來，封好口放在沒有太陽直射的地方，這樣要注意隔着袋子觀察，在沒有變質之前使用。

5、紙包法：用一些紙張將栗子包裹起來，用報紙或其他紙張將栗子層層包裹後放入紙箱裏也是一種不錯的方法。

注意事項：

板栗雖屬堅果，但又稱堅果中的“鮮果”，因營養豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有“四怕”：怕凍、怕熱、怕乾和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。一般在保管過程中，當麻袋內溫度超過20℃時，應立即採取倒垛、串袋通風等降溫措施。

新鮮的板栗要怎麼保存

板栗營養豐富，很多人都喜歡吃。但是吃不完的板栗要怎樣保存才能保持新鮮不腐爛呢？下面把方法分享給大家，一起來看看吧！

新鮮板栗怎麼保存最好方法

新鮮板栗保存最好方法：

1、通風保存

先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

2、布袋保存

將新鮮板栗置於陰涼通風處晾2-3天，後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風的地方，每天搖動1-2次。這種方法一般可保存4個月。

3、冷藏保存

將新鮮板栗清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。

4、木屑混合保存

將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

如何保存新鮮栗子

1、沙藏法。該方法侷限於當地氣候條件之下結凍前的短期儲存。選取採光乾燥的房間或平緩通風的地方，按栗子一份和沙子兩份的比例堆放，沙子無土，必須清潔。不準裸露一層栗子和一層沙子。每層栗子不準高於10cm。最終，整個堆垛表面應遮蔽一層沙子，堆垛高度不準高於1m。沙子的溼度應維持在一個整體之內。最好將其卡住並集中。每週噴水一次，不要太乾也不要太溼。

2、直觀儲存法。這種方法可存儲少量的栗子果實。把栗子放入乾燥清潔的細口罐中，堆滿80%之後，將稻草或栗子芽殼放入瓶口，然後將瓶口倒轉在木板或乾燥地面之上，以維持美味，直至春節。

3、地窖儲存法。根據情況，凍土層較淺的年份可在地窖之上加土，窖內溫度應掌控在0-5℃，窖的大小可根據儲存量確認。儲存栗子時，應在地窖底層鋪5-10cm乾淨的河沙，然後將栗子一層一層地擺放在河砂之上，最終遮蔽一層10cm河砂。擺放高度不高於80cm，每層板栗果厚度不高於5cm，果砂比例爲1:2，砂溼度掌控在含水量的8%左右，儲存量大時，經常向地窖之中添加充足的新鮮空氣。

新鮮的栗子怎樣保存長時間

栗子的保存方法有：

1、攤晾儲存：新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

2、通風保存：新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、布袋風乾：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2-3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1-2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

4、冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。

也可以用另外的方法：在涼開水中加1小匙鹽，將板栗浸泡3-5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用涼開水沖洗乾淨，晾曬1-2天，待搖晃時板栗會發出聲響，就可以用塑料袋裝好，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法可以存放板栗一個多月，並且經過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆。

5、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。

6、沙子保存：大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器裏，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的溼度。噴水的量要適中，爲了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。

新板栗怎麼保存方法

新鮮板栗保存：

1、冷藏保存法：先將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘充分殺菌，然後撈出放在通風處自然晾乾水分，取乾燥的保鮮袋或保鮮盒密封紮緊，最後放入冰箱冷藏室即可。

2、通風保存法：將新鮮的板栗用濃鹽水抓洗3分鐘洗淨，用毛巾擦乾水分，裝入篩盆中放置通風處自然晾乾水分，然後用乾燥的網織袋或乾淨麻袋裝好，放置在通風處保存即可。

3、瓦缸保存法：將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘殺菌，同時瓦缸內側洗淨，一起放置太陽下或通風處晾曬乾水分，然後取一干淨無水麻袋，將所有板栗裝入紮緊。

4、冷凍保存法：將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘殺菌，撈出風乾水分，取乾燥不漏氣保鮮袋包裹紮緊，加一個不沾水的保鮮盒密封不讓其接觸水分。

挑選：

1、看顏色

有的生栗子看起來表面光亮亮的，顏色深深的如巧克力，這樣的栗子一定不要買，這是陳年的。要那種顏色淺一些的，表面象覆了一層薄粉不太光澤的纔是新栗子。

2、看絨毛

大家都知道栗子的尾部有很多絨毛的，那種表面光亮，陳年栗子上的毛一般比較少，只在尾尖有一點點。而新栗子尾部的絨毛一般比較多。

3、看個頭

有一種日本板栗，個頭很大，很喜人，但這種栗子水分大，甜味少，產量高，口味不如國內的品種甜。第二種是大家常見的中等大小的普通品種，根據產地的不同口味上有些差別。第三種不是很多見，個頭很小，不過這種一般是山栗子，真正的綠色食品，口味甘甜。

新鮮的板栗怎麼保存

生板栗保存方法：

1、攤晾法

把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處，只要不堆積，而且通風良好，保存兩個月是絕對不會變質的。

2、沙存法

把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙，上面放上栗子，就這樣一層黃沙一層栗子，最上面一層要多放些黃沙。如果你不希望板栗幹掉，可以每隔一段時間適合噴點水，但不能噴太多，否則就會爛掉。這種方法的難度就在於噴水量的掌握，如果掌握的恰到好處，保存的板栗會和鮮板栗一樣，如果掌握的不好，就會爛掉了。

3、風乾法

用風乾法保存板栗的時間最長久，方法也不難。就是先將鮮板栗放在冷水中浸泡7～0天，撈出後裝在籃子裏，掛在陰涼通風的地方，任其自然風乾。

4、密封法

將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋，紮緊袋口，放於陰涼通風處就可以了。這種方法保存半個月是沒有問題的，如果放在電冰箱裏冷藏保存，時間更久一些。

5、冷藏法

將板栗去掉外殼和內層的薄衣，用保鮮袋裝起來紮緊袋口，放在冰箱冷藏室可以保存兩個月。但記得一定要去掉外殼和內層的薄衣，因爲這兩種東西都容易發黴。其實，你也可以放進冰箱冷凍室保存，這樣保存一年都沒有問題。

6、木屑法

把木屑與板栗混合在一起，裝入容器中，最上面多放些木屑，不要加蓋，然後將容器放在陰涼通風的地方，這樣能保存2個月左右，但時間太久板栗會幹一些。