蓮藕焯水多長時間

1、2-3分鐘即可。

2、蓮藕焯水後味道會更鮮的鮮嫩可口，拌上香油、蔥薑蒜就可以食用了。

3、蓮藕中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣元素、磷元素、鐵元素、氨基酸、糖類物質，是一味藥食兩用的食物，食用後有健胃消暑、生津止渴的作用。