水煮雞肉怎麼保存

1、用醬油和胡椒粉醃製半小時可以去腥，水煮雞胸肉可以冷藏兩三天，最好第二天吃。如果用保鮮袋保存，時間可以適當延長，可以保存一個月左右。

2、無論怎麼存放在冰箱裏，都只是起到抑制細菌生長的作用。如果想讓雞胸肉更好的保鮮，建議儘量多吃，生吃冷凍，然後取出煮熟。

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煮熟的雞肉怎麼保存 煮熟的雞肉如何保存

1、放進豬油裏炸、放入冰箱冷藏或冷凍、熟雞肉表面塗上適量食鹽。

2、以上方法中，能最長時間保存雞肉的方法是把雞肉放冰箱冷凍。需要注意的是，雞肉煮熟後需要趁熱放進熬好的豬油裏面，這種方法可以將熟雞肉保存三到四天左右。另外，還可以等熟雞肉涼透後再切成片狀，均勻塗抹上食鹽即可。

把雞肉煮熟了怎麼保存 把雞肉煮熟了怎麼保存時間長

1、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裏，然後將他們放在一個密封的容器裏（如高壓鍋），可存整日，肉不變質。

2、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可保存兩晝夜。

3、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天。

4、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裏，可保存較長時間。

5、將肉切成一釐米厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可保存15至20天。

熟雞怎樣保存

1、對於長期保存來說，將熟雞肉切成大小適宜雞塊，用冷凍紙、鋁箔或塑料膜包裹，然後包裝冷凍。這些便利的包裝解凍方便，烹飪快捷，還能避免剩餘浪費。包裝的密封性是成功冷凍雞肉的關鍵。在包裝前用紙巾拍幹水分。

2、對於短期保存來說，可以將熟雞肉套袋，往其周圍放一些冰塊，然後將其放在通風口處，這樣可以保持熟雞肉一兩天不會變質。

雞肉挑選注意事項：

首先要注意觀察雞肉的外觀、顏色以及質感。一般來說，新鮮衛生的雞肉塊大小不會相差特別大，顏色會是白裏透着紅，看起來有亮度，手感比較光滑。

注意，如果所見到的雞肉注過水的話，肉質會顯得特別有彈性，仔細看的話，會發現皮上有紅色針點，針眼周圍呈烏黑色。注過水的雞用手去摸的話，會感覺表面有些高低不平，似乎長有腫塊一樣，而那些未注水的正常雞肉摸起來都是很平滑的。

家裏沒有冰箱，怎麼保存煮熟的雞肉？

1.可以用保鮮膜蓋在上邊，然後找一些冰塊放在四周就可以了。

2..沒有冰的情況下，可以放在桌子上找個可以完全蓋起來的東西蓋着不動，最少可以放兩天。

3.可以拿一個保鮮盒，把肌肉放在裏面，倒上黃酒浸沒，再撒點鹽，做醉雞可以多放些時間。

4.去超市買醉料或者慒滷，做法一樣，時間可以放久一點。

5.用鹽閹了放在通風陰涼的地方 這段時間的天氣雖然有點太陽 但是在遮蔭的地方還是相當的涼快，配製含有5％的醋酸納、1％的食鹽的水溶液，並將該溶液噴在雞肉上，或將雞肉浸泡在該溶液中，能使雞肉5天鮮度不變。

醉雞的做法：

1. 將嫩母雞宰殺後浸燙煺毛，去內臟，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮，洗衝乾淨；

2. 炒鍋置旺火上，下清水2000毫升，燒開後，將雞放入，待雞皮緊縮，撈出，用清水衝淨；

3. 鍋中的湯倒入盆中待用；

4. 鍋中另換清水4000毫升，放雞，用旺火燒開後，移到小火上煮半小時左右，雞熟後取出，放在盛器裏；

5. 再倒入煮雞原湯淹沒雞身，晾涼；

6. 炒鍋中放入桂皮、八角、薑片、蔥段、精鹽20克，倒入先前煮雞的熱湯，燒開；

7. 再放冷後，加入香糟拌勻，放一會兒，用細布袋瀝去糟渣、桂皮、八角、薑片、蔥段，成糟滷，盛入容器中；

8. 將雞取出，斬去爪、頭和尾，對剖兩片，再從肋骨處斬開，切成四塊；

9. 用精鹽，遍擦雞肉，再灑上黃酒，放在有蓋的碗內燜1 小時左右取出；

10. 將雞塊浸在糟滷容器中，放入冰箱內涼凍3 小時左右；

11. 食用時，將雞切成10釐米長、6 釐米寬的塊，然後，改切成6 釐米長、1 釐米寬的小條；

12. 裝盤時，先將零碎雞肉、頭頸等墊底，再將雞條覆蓋在上面，澆上原糟滷即成。

煮過的雞胸肉如何保存

雞胸肉是生活比較常見的食物，尤其是對於一些在減肥的人來說，雞胸肉他是沒有脂肪的，可以吃雞胸肉是不會變胖的，那煮過的雞胸肉如何保存呢？

1、 冰箱保存，：已經在水中煮過的雞胸肉可以直接用保鮮膜包起來放在冰箱中保存，但是煮過的雞胸肉是不能放在冷凍區保存的。放在冷凍區會導致已經煮好的雞胸肉中的纖維破壞，影響營養價值，如果是生的雞胸肉則可以放在冷凍區。

2、 冷水保存：如果沒有冰箱，可以用密封袋裝入雞胸肉放入冷水中保存，原理和冰箱一樣，利用低溫來抑制細菌的滋生。注意密封袋不能漏水，如果雞胸肉沾上了大量的水，反而會更快的腐爛，這種保存方式只能保存一天。

3、 立即吃完：雞胸肉吃多少就煮多少，不管是放在冰箱還是其他保存方法，保存時間都是有限的，如果是生的雞胸肉，放在冷凍區則可以保存一個月左右。其實可以把雞胸肉做成肉乾，這樣保存起來會更方便，保存時間會更長。

以上是關於煮過的雞胸肉如何保存的方法介紹。

煮熟的雞胸肉怎麼保存

丟到冷凍裏面進行保存的時間長點，保鮮裏面最多一天，用真空包裝真空之後可以保存5天左右

煮熟的雞胸肉怎麼保存

煮熟的雞胸肉保存方法：

1、冰箱冷藏室保存。將熟的雞肉放到冰箱的冷藏室可以保存3~5天左右的時間，但需要在雞肉到外面套上一個保鮮袋，防止出現串味的情況。

2、冰箱冷凍室保存。熟雞肉放到冰箱的冷凍室可以保存3~5個月的時間，但最好不要超過三個月，時間久了，雞肉的水分會流失，影響口感。

雞胸肉的營養價值：

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

雞胸肉的營養價值是比較高，可以補充身體上所需要的營養，但是一定要多吃些清淡飲食或者多吃些容易消化食物，如果出現營養不良的話，可能是因爲先天性的疾病導致或者是遺傳的因素所引起。可能會出現身體消瘦以及渾身乏力的現象，一定要多吃些高蛋白的食物。

煮好的雞可以放多久煮好的雞存放的時間

1、煮好的雞放冰箱2-3天，常溫不超過24小時。

2、冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裏的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天，一般在2-3天左右。

3、果在常溫下保存，其溫度變化多端，細菌等微生物的滋生也較快，保存的時間會比較短一般不建議超過24小時。

煮好的雞肉怎麼保鮮 如何保存煮熟的雞肉

1、水煮熟雞胸肉冷藏能放兩三天，最好隔天就吃掉，如果放在保鮮袋中冷凍保存，時間可適當延長，能保存一個月左右。

2、無論怎樣保存在冰箱，都只是起抑制細菌生長的作用，如果想要更好地保鮮雞胸肉，建議吃多少做多少，生的就放冷凍，吃時再拿出來化了烹製。

煮熟的雞胸肉如何保存

煮熟的雞胸肉能放幾天

水煮熟雞胸肉冷藏能放兩三天，最好隔天就吃掉，如果放在保鮮袋中冷凍保存，時間可適當延長，能保存一個月左右。無論怎樣保存在冰箱，都只是起抑制細菌生長的作用，如果想要更好地保鮮雞胸肉，建議吃多少做多少，生的就放冷凍，吃時再拿出來化了烹製。

煮熟的雞胸肉能放幾天

可以冷藏保存，建議隔天就吃掉，最好不要超過三天，時間久了，容易滋生細菌。還可以冷凍保存，建議生的雞胸肉直接冷凍，隨吃隨取。如果是一次煮太多，就將其放在保鮮袋中冷凍保存，可保存長達一個月。

水煮雞胸肉的做法

首先將雞胸肉切成片，大約0.5釐米的樣子，切成片沒有條那麼容易煮老。期間鍋中燒適量清水，在水似開非開的時候倒入雞胸肉，這個時候煮出來的雞肉才嫩。冷水煮的話，容易煮過頭，熱水煮的話，容易造成雞肉驟然收縮，很快變老。

當雞胸肉倒入後需要立馬改小火，煮上兩分鐘雞肉變白即可。這個厚度的雞胸肉，煮太久會變柴。

放在冷凍室，在-18℃的溫度下，可以存放3個月時間。

沒有冰箱的時候，在冬天的話，可以用保鮮膜蓋在上2113邊，然後找些冰塊鋪在四周就行了。沒有冰箱的情況5261下，也可以放在桌子上找個可以完全蓋起來的東西蓋着不動(最少可以放2天)。夏天的話氣溫高，熟食容易變質，建議不要過夜。

搜狗問問

擴展資料：

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但4102有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅1653速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱裏，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺版死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成爲權一些細菌的“溫牀”。

參考資料來源：人民網-冰箱裏的食物究竟能放多久？熟肉類儲存別超過4天