烤黃瓜步驟

1、材料：黃瓜1-2根、鹽適量、味精適量、醋適量、醬油適量、麻油適量、剁辣椒3勺以上。

2、黃瓜改刀。

3、放入鹽，味精，醋，醬油，麻油，拌勻，醃製2-3分鐘。

4、在醃製的時候，準備好烤盤，鋪好油紙。

5、黃瓜醃製好後，放入烤盤。

6、烤箱120-150℃之間，中層，10分鐘。

7、烤好後，取出拌一拌，放入剁辣椒，拌勻即可。