蟲草紅棗烏雞湯的做法
蟲草的學名叫蛹蟲草,是一種菌類,蟲草屬,它有具有補肺、補腎和護肝養肝的功,用蟲草煲湯有補養效果,烏雞也是一種食補的好材料,所以這道湯具有美味和進補並存的功效,特別是對於女性的調理功效特別明顯,還可以在進補的時候起到養顏和美容的作用。
蟲草紅棗烏雞湯怎麼做
食材:
烏雞肉250克、蟲草花30克、紅棗30克
調味料:
1勺鹽
蟲草紅棗烏雞湯的做法:
1、雞肉提前剁成小塊,放入湯鍋,氽去血水,撈出瀝乾;
2、燉鍋放入雞肉、蟲草花、注入清水,放入紅棗;
3、隔水煮2個小時;
4、加入1勺鹽調味即可;
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