貴陽十大人氣餐館
貴陽十大人氣餐館有哪些?一起來看看小編今天的分享吧。
1、老凱俚酸湯魚
老凱俚酸湯魚位於貴陽雲巖區省府路,人均101元左右,是目前貴陽酸湯魚店接客量比較高的一家火鍋店,他家的名氣在貴陽可謂是家喻戶曉了。主要是以經營苗族傳統美食“酸湯魚”及展現苗族特色文化的餐廳,在貴州乃至全國各地都受到消費者的廣泛青睞,現有店面爲11家。老凱俚酸湯魚秉承貴州苗 族制酸古 ,結合現代營養學、食品安全學科學配方,優質發酵酸湯中加入精選野生小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒等反覆煎熬,精心研製出的酸湯酸辣爽口,沁人心脾。招牌菜是酸湯魚火鍋,還有很多貴州特色小吃。
地址:貴州省貴陽市
2、金牌羅記腸旺面
金牌羅記腸旺面位於貴陽蔡家街與中山東路交叉口建設銀行旁,人均13元,在貴陽還有多家分店。金牌羅記腸旺面,家的腸旺面名氣一直都不小!不管是早上中午還是下午,每路過一次蔡家街,遠遠都能看到他家門口全是人。招牌美食是腸旺面,他家的腸旺面以湯清爽鮮美、脆臊香脆、腸子耙軟、辣油紅亮而受人喜愛。裏面有肥腸和血旺,由此得名而來,可以加雞蛋,雞爪,雞肝,面很特別,很有嚼勁,去貴州一定不能錯過的一道美食!
地址:貴州省貴陽市
3、貴州四合院餐館
四合院是貴陽人氣頗高的餐廳,坐落在黔靈西路的一個小院落裏,是典型的“酒香不怕巷子深”的貴陽家常菜館。人均55元左右,物美價廉,既有慕名而來的遊客,也有喜歡它的當地人。走進去一看,古典的裝修風格、傳統的中式擺設,挺得人心。菜式中規中矩,分量足,上菜速度快,最有意思的是火焰牛肉,盤上駕着有眼鐵片,鐵片上放着合着辣椒翻炒後的牛肉,將盤中點燃,看起來很新奇,吃起來香辣過癮。火焰牛肉是必點菜,土豆炒脆哨和泡椒板筋也是很受歡迎的貴陽特色菜。
地址:貴州省貴陽市
4、楊姨媽絲娃娃
楊姨媽絲娃娃也是貴陽一家人氣頗高以貴陽小吃絲娃娃爲特色的小吃店,位於貴陽飛山街214-2號,人均35元左右,在貴陽還有多家分店。招牌美食是絲娃娃,楊姨媽的絲娃娃酸辣爽口,色香味滿。“襁褓”是由大米麪粉手工烙制而成的薄餅,薄如蟬翼卻有手掌般大小。襁褓中的蔬菜蔬菜脆嫩,品種繁多,菜絲切至極細,紅、白、黃、褐等顏色相間,是蘿蔔絲、豆芽、海帶、折耳根等的顏色,十分賞心悅目。特色菜還有烤肉、 米豆腐 , 絲娃娃、米皮、魚香肉絲炒飯、冰粉、怪嚕飯、脆哨、鹽菜炒飯、 洋芋片 等等。
地址:貴州省貴陽市
5、絲戀紅湯絲娃娃
絲戀紅湯絲娃娃是貴陽一家人氣高的貴陽小吃店,人均55元左右,愛吃絲娃娃的朋友都知道,遍佈貴陽商場的【絲戀紅湯絲娃娃】特別有名,每次到飯點去用餐,都要拿號,排很久很久的隊,不論是中午還是晚上,只要還營業就一定有人排隊。其招牌菜是貴陽小吃絲娃娃,還有很多貴陽小吃,如烤腦花,醬油炒飯,祕製土豆,洋芋粑粑等。洋芋粑,表面烙得兩面金黃,一口咬下滿口酥脆,再加上折耳根、脆臊、店家特質醬和辣椒麪。
地址:貴州省貴陽市
6、樹廚地道黔菜餐廳
樹廚地道黔菜餐廳位於貴陽雲巖區大十字中華南路12 號,人均72元左右,是一家來貴陽必吃的黔菜餐廳,在貴陽還有多家分店。樹廚的菜品豐富,味道不僅符合貴州人的口味,就連外地人吃了都讚不絕口。正是因爲味道正宗、菜品豐富,每天來樹廚吃飯的人也是相當多,幾乎每次飯點過來都要排隊。他們家除了擁有正宗的貴州菜外,裏面還有自制的樹酒,味道有點像楊梅酒。餐廳裏舒緩的音樂讓整體氛圍顯得輕鬆,環境和菜餚會讓旅行的人有一種和貴州很親很近的感覺,在這裏,可以安逸地吃一頓下飯的貴州菜。
地址:貴州省貴陽市
7、阿杜炒蟹
阿杜炒蟹位於貴陽市貴陽方舟外灘碼頭2-4,人均97元左右,在貴陽還有多家分店。是一家人氣高的黔味海鮮餐廳,很多人都慕名而來,吃遍了貴州的山珍美味,又可以來嚐嚐這家的黔味海鮮。店裏供有從越南運來的青蟹,個頭非常大,鉗子有成年人的手掌這麼長,黔味海鮮的經典之選。除此之外還有鐵板牛肉、掌中寶、滷味小吃等可以用來配店裏的精釀啤酒。餐廳位於河濱旁的獨棟鋪面非常霸氣,看夜景也很適合。背後就是氣勢恢宏的方舟戲臺。
地址:貴州省貴陽市
8、花溪王記牛肉粉
花溪王記牛肉粉位於貴陽南明區都司路中天廣場隔壁,人均18元,在貴陽還有多家分店,是一家以貴陽小吃花溪牛肉粉而出名的麪食餐館,說到牛肉粉,除了“飛碗”家排隊巨多外,王記家也毫不遜色,人氣很高。招牌美食是牛肉粉,他家的牛肉粉裏面肉非常多,整體的量也很足。取餐的時候,還可以加些店家特製泡菜一起吃。還有他們家的牛筋,燉得很耙很入味,吃起來肉脆粉滑湯鮮。
地址:貴州省貴陽市
9、泉上 discovery 餐廳
泉上 discovery 餐廳是貴陽一家人氣不錯的主題餐廳,位於貴陽雲巖區北京西路銀海元隆廣場二樓,人均70元左右。據說他們家是貴陽獲得過金馬獎的餐廳哦!餐廳水吧是開放式的,食客可以自行挑選中意酒水。餐廳環境不錯,鏡面的頂、簡潔大氣的桌椅、隨處可見的綠色植物、服務人員乾淨舒適的旗袍。在貴陽人氣很高,每次去都有十多二十桌的排位。
地址:貴州省貴陽市
10、花溪飛碗牛肉粉
花溪飛碗牛肉粉位於貴陽花溪區花閣路花溪公園側門旁,人均15元,在貴陽還有多家分店。招牌美食花溪牛肉粉,是到貴陽一定不能錯過正宗的花溪牛肉粉,其中,花溪飛碗牛肉粉備受食客推崇,清爽濃郁的湯汁,酥爛鮮香的牛肉,彈牙爽滑的米粉,酸甜解膩的泡菜,再加上貴州特有的糊辣椒和花椒麪,味道純正香濃,吃完非常滿足。如果想早上的時候在【花溪飛碗牛肉粉】家吃上一碗牛肉粉早餐,一定要提前至少半小時去,纔不會影響你接下來的安排~因爲每天來他們家吃牛肉粉的人實在太太太多了!
地址:貴州省貴陽市
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...