冬瓜如何保存，炒好的冬瓜常溫可以放多久

1、炒好的冬瓜常溫可以放半天。

2、一般整個的冬瓜更適合於在常溫下去保存，若是已經切開的冬瓜是可以在冰箱裏進行冷凍保存的。因爲切開的冬瓜會有殘留的一層液體，容易引起細菌，對於冬瓜的儲藏時間會縮短，還會引起冬瓜的腐爛。所以爲了更好的貯存通常可以用一層保鮮膜先包住其冬瓜表皮面，再放置於冰箱裏冷凍保存。纔不會引起其食物的變質。