梅子怎麼才能清洗乾淨

1、食鹽清洗法，放在清水中，放入少許鹽，輕輕搓洗，然後用清水沖洗乾淨即可。

2、淘米水清洗法，將完整的梅子放入淘米水中浸泡15分鐘，然後用清水不斷地衝洗乾淨。

3、澱粉清洗法，把梅子放在水裏面，然後放入兩勺澱粉，不要使勁地去揉它，只需來回倒騰，然後放水裏來回地篩洗，澱粉都是有黏性的，它會把那些髒物質吸附下來。

4、梅子口感好，但是新鮮梅子不易保存，應儘快食用。梅子經過曬乾或醃泡成梅子製品，放在冰箱中，保存時間較長。