黑芝麻蒸多長時間能熟透，蒸黑芝麻需要多長時間

1、芝麻三蒸三曬要蒸三小時。

2、對黑芝麻進行三蒸處理儘量要在清晨時分開始蒸，因爲一天之計在於晨，早上是露水凝結的時候，空氣中富含自然的負氧離子，在早上6點至8點開始蒸制黑芝麻是比較好的時間，每次蒸必須提前將黑芝麻洗淨，然後在天然木質蒸籠中蒸夠3個小時。

3、然後再放到太陽下面晾曬四個小時以上，重複三次這個步驟後將黑芝麻碾成粉然後混合天然蜂蜜製成丸子就可以保存食用了。

1、芝麻三蒸三曬要蒸三小時。

2、對黑芝麻進行三蒸處理儘量要在清晨時分開始蒸，因爲一天之計在於晨，早上是露水凝結的時候，空氣中富含自然的負氧離子，在早上6點至8點開始蒸制黑芝麻是比較好的時間，每次蒸必須提前將黑芝麻洗淨，然後在天然木質蒸籠中蒸夠3個小時。

3、然後再放到太陽下面晾曬四個小時以上，重複三次這個步驟後將黑芝麻碾成粉然後混合天然蜂蜜製成丸子就可以保存食用了。

1、芝麻三蒸三曬要蒸三小時。

2、對黑芝麻進行三蒸處理儘量要在清晨時分開始蒸，因爲一天之計在於晨，早上是露水凝結的時候，空氣中富含自然的負氧離子，在早上6點至8點開始蒸制黑芝麻是比較好的時間，每次蒸必須提前將黑芝麻洗淨，然後在天然木質蒸籠中蒸夠3個小時。

3、然後再放到太陽下面晾曬四個小時以上，重複三次這個步驟後將黑芝麻碾成粉然後混合天然蜂蜜製成丸子就可以保存食用了。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

黑芝麻蒸多長時間

黑芝麻九蒸九曬，每次蒸一個小時。

　　蒸黑芝麻步驟：

　　1、黑芝麻揀出白芝麻和黃芝麻，及其他雜物；

　　2、將揀乾淨的黑芝麻洗淨，去掉浮在水面的不飽滿芝麻和沉在最底下的沙石，然後上屜蒸熟，曬乾；

　　3、水沸騰後蒸20分鐘，再將屜籠上下置換，以使受熱均勻，再蒸20分鐘；

　　4、第一次要蒸熟，否則不能脫皮；

　　5、.重複第三步，至九蒸九曬；

　　6、炒香芝麻，稍冷卻後用石臼搗碎；

　　7、將蜂蜜煮沸，與芝麻粉調和，稍涼後即可做成丸子，做時要在手心處擦些食油。

如何蒸黑芝麻

具體做法如下：

準備材料：黑芝麻。

1、黑芝麻要挑選當年顆粒飽滿的，清洗乾淨，挑去浮在水面的癟谷；

2、控幹水份；

3、準備蒸屜和柴火；

4、倒入瀝乾水分的黑芝麻，蒸屜底下需鋪一層棉布；

5、大火蒸，蒸2小時左右，需要時不時翻下，讓受熱均勻。

芝麻三蒸三曬要蒸多久

芝麻三蒸三曬要蒸三小時。

對黑芝麻進行三蒸處理儘量要在清晨時分開始蒸，因爲一天之計在於晨，早上是露水凝結的時候，空氣中富含自然的負氧離子，在早上6點至8點開始蒸制黑芝麻是比較好的時間，每次蒸必須提前將黑芝麻洗淨，然後在天然木質蒸籠中蒸夠3個小時。

然後再放到太陽下面晾曬四個小時以上，重複三次這個步驟後將黑芝麻碾成粉然後混合天然蜂蜜製成丸子就可以保存食用了。

製作注意事項：

要買好芝麻，可帶兩瓶水，放一點到瓶子裏，只有少部分會浮起來。現今芝麻品質多不佳，質優者要耐心找，經驗多時，也可一眼看出是否飽滿。 

要先把芝麻裏面的沙石去除，否則口感不佳又傷牙。可先去掉不飽滿的芝麻後，攪動盆裏的水，飄浮起來的是好芝麻，用篩網撈出，攪動一次，撈一 次，到最後就剩下小沙粒。

曬芝麻勿用鐵製器皿，太陽一曬，芝麻的溫度有時很高。可買張117×70公分的硬卡紙，分兩半，將四邊折起5公分寬，做成開口的紙盒。再用紗布蓋上。 

蒸芝麻儘量守在竈旁，並把芝麻放在乾淨的紗布上，取時較方便，拉起紗布一提就好。

黑芝麻九蒸九曬，蒸多久最好？

製作九蒸九曬黑芝麻丸我們首先需要選取優質的黑芝麻淘洗乾淨，去除表面的浮塵和空殼。然後我們就把淘洗乾淨的黑芝麻放在木質蒸籠上蒸，每次蒸制需要蒸制3個小時以上，蒸完之後我們要將黑芝麻放涼，然後平鋪在塑料薄膜上放在太陽底下曬足5個小時以上，注意厚度要在0.5釐米左右，並且每隔一個小時就要翻動一下這樣才能讓黑芝麻均勻的晾曬。

重複九次蒸曬過程後我們就可以把黑芝麻放入石磨中研磨成細粉，然後再將準備好的優質蜂蜜放入銅鍋內煉製成熟蜜，最後將黑芝麻粉和熟蜜混合在一起捏成鵪鶉蛋大小的丸子即可，這樣一份正宗的九蒸九曬黑芝麻丸就算製作完畢了，大家可以儲存在冰箱中隨時食用。

九蒸九曬一次蒸多長時間

蒸黑芝麻九蒸九曬，一次要蒸4小時。

蒸和曬是九蒸九曬的核心工藝，直接決定黑芝麻丸子的品質。蒸黑芝麻一定要有柴火蒸，蒸芝麻泥一定要用竹蒸屜，金屬製品一是透氣性差，二是經過過長期高溫蒸制就容易產生電解質反應分解有害物質，九蒸九曬蒸制的時間也是很有講究的，不是蒸上去拿下來這麼簡單，蒸一定要蒸透，古籍記載每一蒸是蒸2個時辰，就是4小時，9蒸共計36小時。

黑芝麻九蒸九曬的時候，最好是選擇晚上蒸，白天曬，這樣有足夠的時間，讓黑芝麻自然降溫，避免溫度驟起驟落影響效果。

黑芝麻怎麼保存

1、黑芝麻粉一般可以直接密封在乾燥通風的地方，保質期7個月左右。將其儲存在密封的容器中，並將其儲存在陰涼乾燥的地方，以避免陽光直射。芝麻如果炒幹，存放起來更方便。

2、炒芝麻的保質期在12個月左右，煮熟的黑芝麻應存放在密封陰涼的地方。如果溫度過高，煮熟的黑芝麻容易變質，然後需要密封保存在玻璃罐中。

3、煮熟的黑芝麻粉儲存在密封袋中，直接放入冰箱。保持通風和乾燥。如果你不在乎，就把它放在微波爐裏煨2分鐘。

黑芝麻九蒸九曬，蒸多久最好？

選料:當年芝麻(非陳年的!!本人選用本地老農自留種,自然種植的芝麻)..

預備工作:揚去塵屑,癟子,初步撿去雜質

蒸曬第1次:水洗大約5分鐘(時間多了,恐去芝麻元氣)--蒸1小時---暴曬乾透(一定要陽光充足,一天曬透,否則會發餿異味或者發黴),曬時反覆翻攪.

蒸曬第2-8次,蒸1小時---暴曬乾透(一定要陽光充足,曬透)

蒸曬第9次:重複第一次的步驟

再揚去蒸曬過程自然脫的殼,精細逐一挑揀雜質,直至完全乾淨.

最後炒香,真空包裝(便於長時間保存,粉碎的保存時間較短)....

以上即是本人制作九蒸九曬芝麻全過程(三年制作經驗總結,提供參考)....

九蒸九曬黑芝麻每次蒸多長時間最好？

九蒸九曬黑芝麻每次蒸一個小時，然後曬。曬的話要曬乾然後再蒸，重複九次，就做好了九蒸九曬黑芝麻。我是看九拙堂的現場直播照着做的，總共花費了17天的時間，這還是芝麻少，如果多的話，時間會更長。追問哎，聽你這麼一說，我都不想做了，時間太長沒有耐心，還不如直接買呢，但是還是要謝謝你了。

黒黑芝麻九蒸九曬需要蒸多久

九蒸九曬黑芝麻每次蒸的時間爲一個小時左右，曬的話要曬透，這個時間就不確定了，有可能遇到下雨天陰天什麼的，所以說九蒸九曬黑芝麻用的時間要遠遠大於九天。我朋友就在看九拙堂的直播視頻，自己在家學着做呢。

黑芝麻九蒸九曬

第一步：將買回的黑芝麻，揀出白芝麻和黃芝麻，及其他雜物。（這是最具耐心的一件事，要想想這是在爲家人做一件有意義的事，心態就會很好。）

第二步：將揀乾淨的黑芝麻洗淨，去掉浮在水面的不飽滿芝麻和沉在最底下的沙石。然後上屜蒸熟。曬乾。（第一次一定要蒸熟，不然以後可能脫不了皮。我的經驗，水開後蒸半個小時，再將屜籠上下置換，以使受熱均勻，再蒸半個小時。）

第三步：將黑芝麻洗淨，將浮上水面的不飽滿芝麻去掉，上屜蒸熟。曬乾。（水開後蒸20分鐘，再將屜籠上下置換，以使受熱均勻，再蒸20分鐘。）

第四步：重複第三步，至九蒸九曬。（九曬時要注意選擇較乾淨的地方曬，如果九曬後炒前再洗，那炒時很辛苦。）

第五步：炒香芝麻，稍冷卻後用石臼搗碎。（我的經驗300下不夠，我每次都是1000下左右。搗得不好，做不成丸子。）

第六步：將蜂蜜煮開，與芝麻粉調和，稍涼後即可做成丸子。做時要在手心處擦些食油。追問不用石臼搗碎.用機器磨成粉行嗎?

九蒸九曬黑芝麻每次蒸多久最好？

九蒸九曬黑芝麻一般每次蒸40分鐘吧，曬的話一直到曬透。我對這個不是太熟悉。或者你諮詢下九拙堂，再不行上網查查吧。