給大家分享這幾個步驟

1、所需食材：白菜、豬肉末、粉絲、蔥、姜

2、白菜洗淨掰塊瀝水，蔥、姜切碎。

3、蔥姜碎放入肉碗中，再加生抽、雞粉、生粉適量，揉成丸。

4、熱鍋熱油，放白菜塊中火翻炒至變軟。

5、加適量冷水大火燒開

6、放入丸子中火蓋蓋兒悶2分鐘

7、翻動丸子中火蓋蓋兒悶1分鐘

8、放入粉絲，加鹽、雞粉適量，大火收收水份。

9、關火出鍋